iDA SONEGO, titolare del PRiNCiPE CAFFè ( piazza San Marco 7 a San Vendemiano ( Treviso ) ) intervistata da LORENZOSPEED*
1 ) Ciao Ida, qual è stato l’input per aprire il locale ?
Dimostrare a me stessa che ce l’avrei fatta e la voglia di rimettermi in gioco a 44 anni.
2 ) E l’origine del nome del locale ?
Principe è il nome perfetto, sinonimo di vincente.
3 ) Quali sono gli ingredienti basilari per farlo funzionale al meglio ?
Di base soprattutto si deve amare ciò che si fa, ed essere se stessi al 100%. Poi ovviamente anche servizi, qualità, igiene, sorrisi, cordialità, prodotti.
4 ) In questo emergenza #coronavirus, a cosa hai pensato per fronteggiare l’emergenza ?
Con questo Covid19 in corso è quasi impossibile creare idee, ma vorrei trasmettere un messaggio ai miei affezionati clienti… ed è fargli sapere che propongo ogni giorno il coraggio e la forza di resistere.
5 ) Quali sono i Tuoi progetti futuri ?
Avanti tutta, perchè progettare è vita.
6 ) Qual è, se vuoi dircela, la qualità migliore del Tuo locale, e cosa Ti piace maggiormente del gestirlo ?
La Clema 😉 comandare !
7 ) Descrivi ai lettori la Vostra storia.
La storia nasce dall’aiuto di un marito speciale; il resto è tutta opera mia.
8 ) Cosa Ti piace maggiormente della Tua professione ?
Il successo ed essere vincente, visto che amo le sfide.
9 ) Quale messaggio vuoi mandare ai Tuoi clienti ? Approfittane di questo spazio, che è anche l’ultima domanda.
L’augurio che faccio a tutti loro è di uscirne il prima possibile. Poi ci penseremo noi a prenderci cura di Voi, cin cin.
Principe Caffè si trova in piazza San Marco 7 a San Vendemiano ( Treviso ).
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